El sur de la isla de Tenerife es un paraiso vacacional, con las playas de las Américas y la lujosa Costa Adeje.

Tenerife es sin lugar a dudas donde se encuentran las zonas turísticas más apreciadas, pero también coexisten espacios naturales protegidos, como la península de Teno en el extremo noroccidental y el barranco del infierno que desemboca en Adeje. Aquí encontramos poblaciones en el interior que apenas han visto transformada su arquitectura original. Tal es el caso de Fasnia, Arico, Granadilla, San Miguel, Arona, Santiago del Teide y Adeje.Para familiarizarnos con el patrimonio rural de Adeje, proponemos un recorrido por el barranco del Infierno. El sendero, se inicia al final de la calle de Los Molinos, a la izquierda de un mirador desde el que se divisa el Barranco mencionado y el del Agua. El primer tramo discurre a través de un paisaje árido, en el que se localizan varios miradores y un antiguo canal. El siguiente tramo desciende ligeramente para terminar, tras una subida, en la zona de la Acequia Larga, después de haber pasado por un puente de mampostería.DÓNDE COMER: En la localidad de Adeje: el taller de cocina ¿Villa de Adeje¿ que además de academia es restaurante con propuestas gastronómicas de alto nivel, (tel 922 78 10 72).

La Masía del Mar, tel 922 71 08 95 en La Caleta de Adeje, con especialidades a base de pescado fresco y marisco. El Molino Blanco. Tel 922 796 282, con especialidades en asados al horno de leña y Hermano Pedro, Tel. 922 725 022, especializado en cocina canaria,

GUÍA PRÁCTICA
La villa de Adeje, aparte de los yacimientos arqueológicos, preserva cuidadosamente su arquitectura tradicional. Destacan la Casa Fuerte, construcción erigida en 1556 por Pedro Pontey la iglesia de Santa Úrsula, compuesta de 2 naves que conserva un artesanado mudéjar, un retablo renacentista y unos tapices gobelinos, considerados únicos en el patrimonio devocional de Canarias.La última parte de la excursión se desarrolla a lo largo del cauce del barranco, en medio de una espesa vegetación de saucedas y castaños. El final de recorrido lo marca la cascada,CÓMO IR: Vuelos directos desde las principales ciudades de la península. Serviberia, Tel. 902 400 500. QUÉ VER: En Adeje son muchas los lugares que podemos visitar en nuestro tiempo libre. El delfinario y parque acuático Aquapark Tenerife es una excelente elección para el disfrute de los más jóvenes de la familia. Visita a las ballenas, Nostramo y tropical Delfín, Tel 922 75 00 85. en Güímar la cueva de El Chinguaro. DÓNDE DORMIR: En el sur de Tenerife es donde se concentra la mayor oferta hotelera.

Gran Hotel Bahía del Duque***** en Costa Adeje, Tel. 922 74 69 00,, Jardín Tropical****, tel 922 74 60 61, con un buen restaurante -El Patio-,, Riu Palace****, tel. 922 71 41 91 y Guayarmina Princess****, tel 922 71 31 13.”al igual que el restaurante La Concepción, tel. 922 780 286. ACTIVIDADES: Golf Los Olivos, Tel. 922 710 890, y Golf Costa Adeje, está a 5 km de Playa de Las Américas y los primeros 18 de los 27 hoyos de que consta el proyecto ocupan una superficie de 800.000 m2. Tel. 922 71 08 79. En el término de Adeje existen urbanizaciones importantes como la de San Eugenio donde se halla “”Puerto Colón”", un puerto deportivo del que parten excursiones marítimas de recreo y de pesca, Tel.: 922 243 938. MÁS INFORMACIÓN: Oficina de Turismo de Costa Adeje, Tel.: 922 75 06 33. www.costa-adeje.es. Central de reservas ATTUR (Asociación tinerfeña de turismo rural). Tel 922 21 55 82.”