MALLORCA, la perla del Mediterráneo
Mallorca puede presumir de una gran riqueza y diversidad paisajística,, cuenta con cuarenta y dos espacios naturales protegidos y con tres parques naturales, además de pueblos históricos de una singular belleza.
Nada más llegar a Palma uno se da cuenta de porqué esta ciudad es la elegida por los personajes más ilustres y famosos para disfrutar de unos días de descanso. La capital de las Baleares ofrece todo lo que cualquier viajero podría desear,, está abocada al mar, conserva estrechas calles en las que un simple paseo se convierte en un auténtico placer, cuenta con una importante oferta cultural y recreativa, dispone de un monumental casco viejoy, por si todo esto no fuera suficiente, su cocina mediterránea hace las delicias de los más exigentes.
Cualquier recorrido por Palma debe iniciarse por su casco viejo, donde se concentran la Catedral, el Palacio de la Almudaina y el Ayuntamiento, entre otros centros de interés.
La Catedral, de estilo gótico con influencias francesas, empezó a construirse en 1230, si bien posteriormente ha sido objeto de buen número de remodelaciones. Muy cerca del consistorio son también merecedores de visita la Iglesia de Santa Eularia ¿única iglesia gótica mallorquina de tres naves- y el Palau Vivot ¿edificado sobre un antiguo palacio árabe-.

Cerca del muelle viejo y del Paseo Sagrera se encuentran el antiguo edificio de la Lonja de contratación, un magnífico ejemplo de arquitectura gótica civil, y el Consolat del Mar ¿sede del gobierno autonómico-.
Pero si Palma posee un lugarPero no sólo la capital de la isla ofrece innumerables atractivos, de hecho Mallorca cuenta con un buen número de localidades que bien merecen una visita. Al suroeste de Palma, Andratx y Calvià son dos buenos ejemplos. Andratx, famoso por su puerto, cuenta con un casco urbano interesante. La localidad es un buen punto de partida para acceder lugares como Sant Elm y Estellencs, con terrazas cultivadas que se asoman al mar.
Calvià, por su parte, está considerado uno de los municipios más ricos de España y constituye un buen ejemplo de pueblo de montaña mallorquín. Conocido por su amplia oferta de ocio, el municipio ha sabido, sin embargo, preservar aldeas en las que el viajero puede acercarse a las costumbres tradicionales de los lugareños.
Desde Andratx, la carretera de la costa ¿la C710- conduce, a través de la sierra de tramuntana, hacia hermosas localidades situadas al norte de la capital como Deià, Sóller o Pollença. Deià es la localidad preferida por intelectuales y artistas. Enclavada entre mar y montaña sus calles, con interesantes muestras de arquitectura popular, son un reducto de paz. Más al norte se encuentra Sóller, ciudad dotada de un rico patrimonio artístico que tiene en la Iglesia de Sant Bartomeu, el Ayuntamiento y la Iglesia de la Inmaculada sus mejores exponentes.
Pollença es digna de una visita cualquier día del año,, es especialmente admirada porque ha sabido conservar su aspecto antiguo sin renunciar por ello a una oferta de ocio que se concentra en sus numerosos restaurantes y terrazas de verano. Sus legados arquitectónicos más preciados son el Convento de Santo Domingo, la Iglesia de Ntra Sra dels Angels y el Museo Municipal, donde se conserva una interesante muestra de arqueología local.
en la que merece la pena callejear mientras se contemplan las casas adornadas con macetas y los azulejos que narran la vida de Santa Caterina Tomás, de la que los ciudadanos locales son devotos. La Real Cartuja -por la que pasaron celebridades de la talla de Unamuno, Jovellanos, Borges o Ramón Llull y los mencionados Frédéric Chopin y George Sand, es de visita obligada- al igual que el Palacio Real y la antigua farmacia de los cartujos.

GUÍA PRÁCTICA
En la Plaza de Cort, corazón de la vida administrativa de Palma, se encuentra el Ayuntamiento, un edificio del siglo XVII de fachada barroca en el que destaca una impresionante portada manierista.colina, se deja ver el Castillo de Bellver, un edificio gótico del año 1300 construido bajo el mandato de Jaime II. Antaño fue residencia real, cárcel y, en la actualidad, acoge el Museo Municipal.Desde el puerto pueden realizarse bucólicas excursiones en barca hacia la Calobra, cala Sant Vicenç o Cala Tuent.Mallorca se caracteriza por poseer una enorme y variada oferta de alojamientos en la que el visitante puede escoger entre hoteles (de todas las categorías), apartahoteles o las, cada vez más solicitadas, casas de turismo rural de calidad y confort. La alta demanda que presentan estas últimas ha propiciado su crecimiento, lo que permite a la isla disponer hoy en día de un elevado número de establecimientos en los que es posible pasar unas vacaciones disfrutando de la naturaleza, sin ruidos ni agobios.
De entre una amplísima variedad, destacan: En Alcúdia, C¿an Faveta Km 46, 2 de la Ctra. Palma-Alcúdia. Tel. 971 53 01 52. Es Castell (situada al sur de la Sierra de Tramuntana entre los pueblos de Moscari y Binibona). Tel. 971 87 51 54.excelente comida típica de la isla) Tel. 971 46 23 59. Porto Pi (ubicado en un antiguo caserón mallorquín) Tel. 971 72 60 26,, Can Joan s¿Aigo (Fundado en el s. XVIII es el máximo exponente de la tradición de los helados y chocolates de Palma) Tel. 971 72 57 60. En Pollença: Sant Jordi (famoso por sus arroces) Tel. 971 53 15 36,, Ca Vostra (cocina regional), Ctra. Puerto Pollença-Alcúdia. Tel. 971 86 55 46. En Sóller: Es Canyís (excelente pescado en un local con vistas a la bahía) Tel. 971 63 14 06. El Guía (local histórico fundado en 1898 donde se sirve cocina regional y francesa) Tel. 971 63 02 27. En Manacor: Ses Comes (pescado fresco) Tel. 97182 12 54,, Fonda Marc (cocina típica de la isla) Tel. 971 55 00 02.












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