RESTAURANTE ROBERTO (Marbella)

El restaurante se encuentra en el Hotel Puente Romano de Marbella, perteneciente a The Leading Hotels of the World, que también ha preparado comidas navideñas en el Beach Club para el 25 de diciembre y el 1 de enero.

Por cierto que para los virtuosos, el hotel ha preparado en este mismo restaurante una Noche de Ópera el 27 de diciembre, acompañada por el pianista David Lenker y en la que podremos degustar un menú gastronómico (cuyo precio es de 65¿ por persona) a base de Ensalada de Bogavante y langostinos, Mignonettes de Solomillo y Buey con salsa de trufas frescas y Soufflé de Naranja con crujiente de almendras en salsa de Azahar.

La oferta gastronómica del hotel Puente Romano de Marbella siempre se ha caracterizado por ser de primerísima calidad. Para Navidad, además, se viste de fiesta, por lo que en el tradicional restaurante Roberto de alta cocina italiana, podremos degustar una cena de Nochebuena muy especial a base de Carpaccio de Bogavante, Sopa de Almendras con Quenefas de Trufas, Lomo de Rodaballo asado con Verduras a la Parrilla y el Tradicional Pavo Relleno de Navidad. Amenizado todo ello con música de piano en vivo, con una selección de postres navideños, turrones y mazapanes y, por supuesto, por un buen vino tinto y otro blanco de Navarra. Todo por 124¿ por persona. También podremos celebrar la Cena de Gala del 31 de diciembre en el restaurante Roberto, con un menú en el que no faltarán Carpaccio de Carabinero con Caviar Beluga de Irán, Capuchino de Champiñones, Barbacoa de Vieiras, Lubina y Bogavante, Mignonnettes de Ternera lechal y Tortino de Chocolate caliente, así como botellas de vino y cava de excelente bodega y, por supuesto, uvas de la suerte y cotillón.

Una banda de música y barra libre amenizarán la jornada para entrar con muy buen pie en el 2004 (el precio es de 320¿).

HOTEL PUENTE ROMANO
Carretera de Cádiz, Km. 177
Apartado de Correos 204
29600 Marbella (Málaga)
Tel: 952 82 09 00
www.puenteromano.com