fruto de su imaginación y de su buen hacer. Los dos restaurantes de los que disponen, son típicamente serranos y por ellos han pasado todo tipo de personajes, desde artistas hasta políticos, sin olvidar cónsules y embajadores que le han llenado los rincones de objetos de sus respectivos países.

LA CARTA:
varia según es verano o invierno, aunque hay otros platos que se mantienen todo el año.

A poco más de sesenta kilómetros de Madrid, se encuentra la localidad de Patones de Arriba, un pueblo serrano situado en la vega del Jarama. Un destino ideal para pasar el fin de semana y saborear la rica gastronomía que aquí tenemos asegurada.
Son varios los restaurantes que le brindan el placer de la buena mesa,, en esta ocasión le sujerimos el Rey de Patones, un singular restaurante que Manolo y Mari pusieren en valor cuando aún no había ni luz ni agua corriente en el pueblo,, hoy no pretenda llegar y encontrar mesa disponeble, debe tener la precaución de reservar con antelación.
Manolo, de edad indefinida, es un personaje con mucha mundología, de la que ha impregnado este local algo abigarrado y de aire tan particular, En verano puede llevarse a la boca, unas buenas migas, verduritas y pisto manchego o gazpacho. En invierno puede elegir entre la sopa castellana, el foie de oca, el paté de la casa de perdiz o conejo, pimientos al piquillo rellenos de bacalao o unas ricos judiones. Lo que siempre encontrará son las sabrosas carnes: el cabrito lechal al horno, chuletón de cebón, churrasco o el solomillo.

Todo ello acompañado claro está con un buen vino de su extensa carta. Y para digerir, un buen aguardiente de Galicia, que es su tierra.
El Rey de Patones
Patones de Arriba (Por Torrelaguna).
Tel. 918432037.