Régulo ofrece buen pescado con una de las mejores relaciones calidad-precio en la hermosa ciudad de Puerto de la Cruz, en el norte de la isla de Tenerife

Régulo se encuentra instalado en una casona canaria del siglo XVIII, situada muy cerca de la plaza dle Charco. En su interior encontramos un patio tradicional rodeado de balconadas de madera de las que cuelgan las plantas de sombra que aumentan la sensación de confort. En este ambiente de elegante sobriedad, Régulo y Jesús Manuel Pages Turumbull atiende a su público, siempre fiel, que llena cada día la sala, por lo que conviene reservar mesa.

Régulo abrió en 1986, en pleno centro histórico de la ciudad de Puerto de la Cruz, en el norte de la isla de Tenerife, y desde entonces se ha convertido en una de las opciones gastronómicas más sólidas de la isla. Régulo tiene cuatro barcos contratados para que cada día le traigan el pescado más fresco que se pueda conseguir, y lo sirve en sus mesas casi vivo. La garantía de un buen producto es la base de la mejor gastronomía, y las preparaciones que no enmascaran la calidad de origen son la mejor opción, aunque no falta imaginación en la cocina. Si a esto unimos una excelente relación calidad-precio, comprobaremos que estamos ante uno de los restaurantes que hay que tener en cuenta en cualquier viaje a Tenerife y al Puerto de la Cruz.

Los pescados frescos se suelen tomar acompañados por las papas arrugadas y los mojos tradicionales de la cocina canaria, por lo que resulta un espléndido lugar para saborear los mejores peces de las costas de la isla de Tenerife. Pero en Régulo no se olvidan de las carnes, por lo que son muy recomendables los asados de cordero, el pato y la ternera.

Entre los postres hay que destacar un amplio repertorio de frutas tropicales como papaya, mango y piña, aunque los postres dulces son especialidad de la casa: huevos mole, bienmesabe y quesillo. La bodega y el servicio completan los atractivos de una dirección imprescindible.
Restaurante Régulo. C/Pérez Zamora, 16. 38400 Puerto de la Cruz. Tel.: 922 384 506.