El restaurante Virrey- Palafox, es uno de los más prestigiosos de Castilla y León, en él se celebran las Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza, declaradas fiestas de interés turístico. Durante el invierno, Burgo de Osma se convierte casi en una visita obligada para gastrónomos y ciudadanos en general. En este pueblo castellano de arquitectura medieval [...]

Una taberna típica especializada en servir cervezas, cada una de las cuales tiene su propia historia. Hablemos de la carta de cervezas: la Märzen, creada por Antón Dreher een 1848, es de sabor fuerte, mientras que la Hanf resulta más suave. La Chilli es picante y, según el Daily Telegraph, la de mejor aroma, gracias [...]

Este restaurante nos ofrece la mejor tradición gastronómica del Maestrazgo. El restaurante ofrece un servicio menú del día, dos tipos de menú degustación, uno con platos típicos del Maestrazgo y otro con especialidades de la casa, además de una extensa carta. En cuanto al primero, podemos elegir entre las patatas rellenas del Maestrazgo, las pelotas [...]

En pleno parque natural de la zona volcánica de La Garrotxa, se encuentra esta catedral gastronomíca. Situado a la salida de la localidad de Olot, capital de la zona volcánica de La Garrotxa, en la provincia de Gerona, se encuentra este singular restaurante. El interior de una masía del siglo XVIII, ha sido transformado con [...]

El Pazo da Trave, además de ser un alojamiento encantador es un restaurante de reconocido prestigio. Está ubicado en un pazo del siglo XV, en las cercanías de Viveiro, la capital de la Mariña lucense. Sus piedras están cargadas de historia, ya que fue residencia de diversas familias de la nobleza gallega. Dispone de un [...]